STEP 1

Versare i tuorli in una ciotola

STEP 2

Aggiungere lo zuccher o

STEP 3

Mescolare bene fino ad ottenere una crema

STEP 4

Aggiungere la farina

STEP 5

Mescolare bene, per fare sì che la farina si incorpori bene,senza grumi.

STEP 6

Aggiungere la zesta del limone grattugiata

STEP 7

Versare il rhum

STEP 8

Lascia cuocere e mescola fino a che la crema si addensi

STEP 9

Fai raffreddare e quando è ben fredda aggiungi il succo del limone 🍋e mescola bene

STEP 10

Proseguire stendendo un rotolo di pasta sfoglia in una teglia ,ritagliando le parti in eccesso

STEP 11

Bucherellare con l'aiuto di una forchetta

STEP 12

Versare sopra la crema ben fredda

STEP 13

Coprire tutta la pasta sfoglia

STEP 14

Coprire con un altro rotolo di pastasfoglia

STEP 15

Bucherellare e cospargete di zucchero di canna e zucchero a velo.Infornare a 180°/200° per 30' o poco più in base al vostro forno.

STEP 16

Quando è ben dorata ,tirate fuori dal forno,lasciate raffreddare e cospargete con zucchero a velo

STEP 17

Una volta fredda tagliate a quadrotti ,servite e buon appetito.😋

STEP 18

Ecco i LEMON BARS,dolcetti profumati che delizieranno la vostra giornata 😋🍋