Ricetta Buscottino Omino Senza Glutine di giadaconti

Buscottino Omino Senza Glutine

Buscottino Omino Senza Glutine

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Lo so, state pensando al fatto sia impossibile mangiare dei biscottini così carini, vero? Il sapore pero è qualcosa che rimanda tanto al natale: vaniglia e cannella 😍

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Procedimento

STEP 1

Su un piano da lavoro setaccia la farina e crea una fontanella. Aggiungi zucchero semolato, zucchero di canna, vanillina ed il burro freddo da frigo tagliato a tocchetti. Inizia a lavorare il composto. Aggiungi l’uovo (+1 tuorlo se necessario).

STEP 2

Unisci il pizzico di sale, il cacao, la cannella, impasta ed aggiungi infine il lievito per dolci. Lascia riposare il panetto in frigorifero per 30 minuti.

STEP 3

Unisci il pizzico di sale, la cannella, impasta ed aggiungi infine il lievito per dolci. Lascia riposare il panetto in frigorifero per 30 minuti.

STEP 4

Con l’aiuto di uno stampino ricava tanti omini, disponili su una teglia coperta con carta forno. Crea delle palline di carta stagnola e adagiale in modo che le braccia dell’omino restino piegate in cottura. Cuoci in forno a 180° x 12/15 minuti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Buscottino Omino Senza Glutine

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Domande e recensioni

giadaconti
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti

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