Ricetta BUNDT CAKE ALLO YOGURT E CILIEGE di kettycucinooggi

BUNDT CAKE ALLO YOGURT E CILIEGE

BUNDT CAKE ALLO YOGURT E CILIEGE

Tempo totale
59 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La mia Bundt cake allo yogurt e ciliege è una torta morbida, soffice, e scenografica
Perfetta per fare colazione e ottima per la merenda.

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Ingredienti

6
  • yogurt ciliegia250 ml

  • farina 00300 g

  • zucchero semolato200 g

  • olio girasole120 g

  • n uova4 

  • n maraschino1 bicchierino

  • n lievito dolci1 

  • n ciliegie senza nocciolo25 

  • zucchero veloq.b.

Procedimento

STEP 1

Per preparare la Bundt cake allo yogurt e ciliege per prima cosa laviamo 10 ciliegie, le asciughiamo e togliamo il nocciolo e le dividiamo a metà.

STEP 2

Una volta fatto questo procedimento li mettiamo nel freezer per almeno 20 minuti.

STEP 3

Poi pesiamo tutti gli ingredienti in modo da averli pronti una volta che iniziamo.

STEP 4

In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero sino a rendere il composto ben spumoso aiutandoci da un frustino elettrico, aggiungiamo poi lo yogurt e l'olio a filo, quindi poi mettiamo il bicchierino di maraschino.

STEP 5

Una volta fatto questo incorporiamo la farina con il lievito setacciati in più riprese.

STEP 6

Il composto è liscio e omogeneo uniamo le ciliegie che avremmo tolto dal freezer.

STEP 7

Imburriamo e infariniamo lo stampo e versiamo nello stampo della Bundt cake.

STEP 8

inforniamo a 180° per un ora circa.

STEP 9

Fare sempre prova stecchino.

STEP 10

Lasciamo raffreddare e servire nel piatto da portata..

STEP 11

Spolveriamo con lo zucchero a velo e addobbiamo con le ciliegie intere rimaste.

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kettycucinooggi
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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