Budino al cioccolato di Mr.Chef Gluten Free
Budino al cioccolato di Mr.Chef Gluten Free
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Versare il cioccolato in polvere in una casseruola antiaderente e aggiungere una parte del mezzo litro di latte, mescolando fino ad ottenere una crema senza grumi.
STEP 2
Poi versare il restante latte e portare ad ebolizione e far bollire sempre mescolando per il tempo necessario di circa 3 minuti.
STEP 3
Versare poi in uno stampo unico oppure in 4 stampi monodose, mettere in frigo per almeno 4 ore.
STEP 4
Successivamente toglierlo dallo stampo trasferendolo su un piatto per dolci e ornamentare con panna pasticcera, fragole e mirtillo.
STEP 5
Servite.
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!


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