STEP 1

Lasciate il burro fuori dal frigo e fatelo ammorbidire a temperatura ambiente.

STEP 2

In una ciotola mettete la farina, la zucchero, il matcha, il lievito e mescolate.

STEP 3

Nelle stessa ciotola aggiungeteci le uova e il burro ormai ammorbitido, mescolate ma semza inpastare troppo.

STEP 4

Uniteci il cioccolato bianco spezzettato oppure le gocce e finite di impastare.

STEP 5

Scaldate il forno a 170°.

STEP 6

Prendete l'impasto e create dei filoncini spessi 3cm circa e disponeteli su una teglia con carta da forno.

STEP 7

Infornate il vassoio nel ripiano inferiore per 10-15min. Non dimenticatevi di controllare di tanto in tanto, altrimenti il cioccolato bianco potrebbe bruciarsi.

STEP 8

Quando i nostri filoncini si saranno gonfiati tirateli fuori dal forno e affettateli con un coltello. Disponete i pezzi nella stessa teglia e infornate nuovamente. Abbassate la temperatura a 150° e ultimate la cottura per altri 10-15min.

STEP 9

Sfornate e lasciate raffreddare.

STEP 10

E ora mangiate!