Bruschetta
Bruschetta
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
pane abbrustolito2 fette
burrata2 cucchiai
olio extravergine di olivaq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare due fette di pane casareccio, aggiungere un filo di olio e tostare nel forno
STEP 2
Tostato il pane aggiungere su ogni fetta uno o due cucchiai di pomodorini, precedentemente tagliati a metà e conditi con olio, sale e qualche fogliolina di basilico, un cucchiaio di burrata e una alice sott'olio.
Lo chef consiglia:
Se non avete la burrata, potete mettere una fetta di mozzarella di bufala, se non trovate i pomodorini verdi sostituite con altro pomodoro
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