STEP 1

Versate il latte, l’olio e un po’ di sale in un pentolino.

STEP 2

Mettete sul fuoco e portate a bollore, solo a questo punto spegnete il fornello e aggiungete il polvilho.

STEP 3

Mescolate velocemente fino a quando l’impasto non si staccherà dalle pareti della pentola.

STEP 4

Lasciate intiepidire poi unite le uova una alla volta e il formaggio grattugiato.

STEP 5

Lavorate bene in modo da impastare il tutto.

STEP 6

Ungetevi leggermente le mani con un po’ di olio e formate delle palline del diametro di 4 cm circa.

STEP 7

Inserite l’impasto nell’appostito stampo in silicone e cuocete in forno a 180°C per 25 minuti.