Brownies senza glutine al cioccolato fondente
Brownies senza glutine al cioccolato fondente
Introduzione
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Ingredienti
Cioccolato fondente200ย g
Zucchero semolato150ย g
Burro125ย g
Farina di riso80ย g
Sale1ย pizzico
Procedimento
STEP 1
Tritiamo il cioccolato fondente e facciamolo sciogliere a bagno maria (o nel microonde).
STEP 2
Quando si sarร sciolto aggiungiamo il burro morbido, mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo e lasciamo raffreddare.
STEP 3
In una ciotola sbattiamo le uova, lo zucchero e la farina di riso setacciata con il cacao.
STEP 4
Sempre con le fruste in azione aggiungiamo il composto cioccolato e burro.
STEP 5
Ricopriamo con carta forno una teglia rettangolare (30x20cm) e versiamo l'impasto e livelliamola in modo uniforme.
STEP 6
Cuociamo in forno a 180ยฐ per 25 minuti.
STEP 7
A cottura ultimata togliamo dal forno e lasciamo raffreddare prima di tagliare a cubetti e servire.
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La cucina la mia passione e il mio lavoro โค vorrei poter condividere le mie golositร con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, perรฒ la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..โค๏ธ
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