STEP 1

Mescolare lo zucchero con la ricotta fino ad ottenere una crema.

STEP 2

Aggiungere i fagioli frullati e l’uovo, continuando a mescolare.

STEP 3

Aggiungere infine la farina setacciata con cacao e lievito e la frutta secca tritata grossolanamente.

STEP 4

Versare nella teglia (24x24 cm) imburrata e infarinata e cospargere di altra frutta secca a granella e a pezzettoni.

STEP 5

Cuocere a 170 gradi per 40 minuti.