STEP 1

Montare le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino a renderle leggermente spumose.

STEP 2

Sciogliere il burro e una volta fuso unire il cioccolato fondente tritato al coltello. Quando si sarà intiepidito unire il composto alle uova e mescolare con le fruste elettriche. Aggiungere la farina e il cacao e mescolare molto bene con un lecca pentole. Disporre il composto in una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 20/25 Min.