STEP 1

1. Mettete a bagno Maria il burro con il cioccolato .

STEP 2

2. Mettere nella planetaria le uova e lo zucchero che montare fino che non sarà spumoso .

STEP 3

3. Aggiungere il cioccolato e il burro sciolto e continuare a montare .

STEP 4

4. Aggiungere le polveri quindi il sale , il bicarbonato , il cacao amaro e la farina e mescolare avanti fino a che il composto non sarà bello omogeneo .

STEP 5

5. Foderare di carta forno ina teglia rettangolare con bordi alti e poi metterci l'impasto.

STEP 6

6. Infine mettere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti . Dopo cotta lasciatela fuori a raffreddare e non appena sarà fredda tiratela fuori dalla teglia e tagliatela a cubetti .