Broccoli saltati in padella

Name: Broccoli saltati in padella
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400.00 g broccoli; olio extra vergine di oliva e sale; acciughine; 1.00 spicchio Aglio

Tempo totale

30 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

stef

Introduzione

Prendere i broccoli, farli bollire in acqua salata fino a quando la forchetta non entra nel gambo. Una volta cotti scolarli. Prendere una padella, aggiungere un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, farlo rosolare e una volta dorato aggiungere i broccoli precedentemente scolati. Farli insaporire con l'olio e a piacere aggiungere due acciughine. Spegnere il fuoco e servire caldo.

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broccoli400 g
olio extra vergine di oliva e saleq.b.
acciughineq.b.
Aglio1 spicchio

Procedimento

STEP 1

Prendere i broccoli, farli bollire in acqua salata fino a quando la forchetta non entra nel gambo. Una volta cotti scolarli. Prendere una padella, aggiungere un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, farlo rosolare e una volta dorato aggiungere i broccoli precedentemente scolati. Farli insaporire con l'olio e a piacere aggiungere due acciughine. Spegnere il fuoco e servire caldo.