STEP 1

Setacciate l'avena, la farina e l'amido. Aggiungete l'albume, il budino, il dolcificante e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone.

STEP 2

Dopo la reazione mescolate e versate negli stampi a sfera che andrete a mettere in una teglia con dell'acqua fino a metà. Infornate a 180° per 20 minuti.

STEP 3

Decorate con la crema e un amaretto sbriciolato. Guarnite con gli altri 2 amaretti.