Blondies alle fragole e cocco
Blondies alle fragole e cocco
Introduzione
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Ingredienti
Olio di cocco110 g
Cioccolato bianco110 g
Uova3
Farina120 g
Sale1 pizzico
Fragole150 g
Scaglie di coccoq.b.
Zucchero di canna120 g
Procedimento
STEP 1
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato bianco insieme allo zucchero e allo zucchero.
STEP 2
Trasferiamo il composto in una ciotola e uniamo un pizzico di sale, la vaniglia e le uova, una alla volta.
STEP 3
Aggiungiamo la farina e per ultimo le fragole tagliate a pezzettini.
STEP 4
Trasferiamo il composto su una teglia rettangolare (20X30) ricoperta da carta da forno.
STEP 5
Decoriamo con le scaglie di cocco e inforniamo a 180° per circa 25-30 minuti.
STEP 6
Lo lasciamo raffreddare completamente e lo tagliamo a cubotti.
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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