STEP 1

Unite il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco e lavorateli bene con uno sbattitore elettrico.

STEP 2

Aggiungete le uova, uno per volta facendole assorbire bene.

STEP 3

Aggiungete ara le 2 farine, la bustina di lievito per dolci ed un pizzico di sale e continuate amalgamando il composto.

STEP 4

Infine unite le gocce di cioccolato, tenendone una piccola quantità a parte che utilizzerete alla fine per cospargere la superficie.

STEP 5

Versate il composto in uno stampo quadrato 20×20 foderato con carta da forno, livellatelo e cospargete con le gocce di cioccolato e infornate a 180°C per circa 30min.

STEP 6

Una volta sfornato, lasciate intiepidire e tagliatelo a quadrettoni. Buonissimo servito con frutta o con gelato!!