Biscottoni da inzuppo senza glutine
Biscottoni da inzuppo senza glutine
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Per ultima la farina che verrà inserita un po' per volta
STEP 2
Passare l'impasto ottenuto su di un piano e lavorare delicatamente. L'impasto deve essere morbido e un po' appiccicoso.
STEP 3
Dividere in piccole parti e dare forma di cilindro.
STEP 4
Rotolare ogni biscotto nello zucchero e disporli su una teglia con carta da forno.
STEP 5
Cuocere a 180° per 20/ 25 minuti . Far raffreddare completamente.
STEP 6
L'odore di ammoniaca andrà via quando i biscotti saranno completamente freddi. Conservare per diversi giorni in contenitore di latta o in busta del congelatore.
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