Biscotti super buoni unico impasto 2 sapori diversi
Biscotti super buoni unico impasto 2 sapori diversi
Tempo totale 2 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
40
Farina 00300 g
Cacao amaro25 g
Mandorle tostateq.b.
Granella pistacchioq.b.
Farina di mandorla200 g
Zucchero semolato150 g
Latte120 g
Olio o 60 di burro110 g
Buccia grattugiata di una arancia biologica1
Saleq.b.
Essenza di mandorla amaraq.b.
Lievito per dolci vanigliato1 bustina
- PER LE MANI (SE FATTO SENZA SAC A POCHE)
Ungetevi le maniq.b.
- PER IL RIPOSO IN FRIGO
Impastoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tutto in planetaria con la foglia l impasto risultera morbido se usate tutto il latte perche in tealta si lavora con il sac a poche
STEP 2
Impasto neutro
STEP 3
L impasto poi viene diviso e si aggiunge 25 gr di cacao
STEP 4
Cuociamo in forno
STEP 5
Quelli neutro
STEP 6
Pronti
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