Ricetta Girella Golosa al sapore di tisana 🍿 di Pasticciando

Girella Golosa al sapore di tisana 🍿

Girella Golosa al sapore di tisana 🍿

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Stupisci la tua mamma con una tortina girella ripiena di ricotta e una bagna dal gusto particolare

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

In una ciotola montare gli albumi a neve, in un'altra ciotola mettere i tuorli lo zucchero e montare finché il composto si raddoppia di volume, unire a più riprese delicatamente i due composti senza smontarli e mescolando con una spatola, in seguito unire a più riprese la farina già setacciata con l'amido e la vanillina, distribuita il composto in una teglia rettangolare rivestita da carta forno e livellatelo bene aiutandovi con una spatola, infornate a 180 gradi per circa 12 minuti.

STEP 2

Una volta sfornato avvolgetelo su carta forno bagnata e strizzata e riporlo per qualche minuto in frigorifero, nel frattempo preparate 100ml di acqua calda e aggiungere un cucchiaino di tisana caramel e popcorn, fate raffreddare e preparare

STEP 3

la crema per farcire, in una ciotola mettere la ricotta lo zucchero e mescolare energicamente con una forchetta e aggiungere le gocce di cioccolato. Riprendere il rotolo dal frigo posizionatelo su una spianatoia e tagliatelo in quattro strisce che andrete ad inzuppare con la tisana Saitè caramel popcorn e in seguito farcite ogni striscia con la crema di ricotta e formata una girella che posizionerete sul piatto da portata proseguire con le altre strisce fino a formare una girella gigante, spolverate se volete con un po' di zucchero a velo e decorare con delle fragole .. voilà il dolce e pronto 😋

Immagine del passaggio 3 della ricetta Girella Golosa al sapore di tisana 🍿
Lo chef consiglia:
Se resta conservala in frigo per qualche giorno 😉
Pasticciando

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Domande e recensioni

Pasticciando
27 ricette

Vivo nella bella Sicilia, adoro cucinare..o almeno ci provo 😅 La creatività è l'ingrediente che in cucina non deve mancare 😉 Qui trovi ricette facili,veloci e gustose😋

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