Girella Golosa al sapore di tisana 🍿

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In una ciotola montare gli albumi a neve, in un'altra ciotola mettere i tuorli lo zucchero e montare finché il composto si raddoppia di volume, unire a più riprese delicatamente i due composti senza smontarli e mescolando con una spatola, in seguito unire a più riprese la farina già setacciata con l'amido e la vanillina, distribuita il composto in una teglia rettangolare rivestita da carta forno e livellatelo bene aiutandovi con una spatola, infornate a 180 gradi per circa 12 minuti.

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Una volta sfornato avvolgetelo su carta forno bagnata e strizzata e riporlo per qualche minuto in frigorifero, nel frattempo preparate 100ml di acqua calda e aggiungere un cucchiaino di tisana caramel e popcorn, fate raffreddare e preparare