Bomba di yogurt
Bomba di yogurt
Introduzione
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Ingredienti
Cocco rapèq.b.
Farina di coccoq.b.
Avena cruscaq.b.
Cacao20 g
Cerealiq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescolare lo yogurt con la farina di cocco o con l'avena o con il cocco rapè o con la crusca o con il cacao (a discrezione del proprio gusto)
STEP 2
Dopo aver ottenuto un composto non troppo liquido né troppo denso, prendere della carta da forno e porla dentro una ciotola
STEP 3
Spalmare il composto di yogurt sui bordi della ciotola rivestita da carta forno e mettere dentro la frutta tagliata e i cereali
STEP 4
A questo punto, chiudere la carta forno a mo' di caramella sulla parte superiore in modo che lo yogurt diventi una sfera contenente la vostra frutta e i vostri cereali
STEP 5
Porre la carta forno con la sfera di yogurt in freezer e lasciar riposare per qualche ora. Intanto sciogliere del cioccolato a bagnomaria per poi decorarci la sfera.
STEP 6
Togliere dal freezer, togliere la carta forno e servire decorando con del cioccolato caldo fuso.
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