STEP 1

sbattete lo zucchero bene con l'uovo, unite l'olio e sbattetelo bene ancora per un po'.

STEP 2

Aggiungete la vaniglia, la buccia del limone grattato e unite in ultimo i pezzetti di mela

STEP 3

uniformate bene e mettete sopra ad una leccarda rivestita di carta forno una cucchiaiata di prodotto

STEP 4

finite l'impasto ( usciranno circa 24 biscottini) e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti circa

STEP 5

fateli raffreddare e se vi va spolverateli con lo zucchero a velo.