Biscotti grancereale ai fichi e pistacchi 😍😍
Biscotti grancereale ai fichi e pistacchi 😍😍
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Ingredienti
Fichi secchi50 g
Fiocchi d'avena120 g
Acqua120 ml
Lievito per dolci1 cucchiaino
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
In una ciotola amalgamiamo gli ingredienti secchi (farina, fiocchi d’avena, zucchero e sale).
STEP 2
Diamo una bella mescolata e aggiungiamo i liquidi (olio e acqua) un poco alla volta.
STEP 3
Mescoliamo, prima con una forchetta, poi aiutandoci con le mani.
STEP 4
Sminuzziamo i fichi secchi e i pistacchi e li andiamo ad unire all’impasto.
STEP 5
Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo che andiamo a stendere con l’aiuto di un mattarello.
STEP 6
Con un coppapasta di 6 cm di diametro andiamo a formare i biscotti.
STEP 7
Inforniamo in forno statico a 180° per circa 30 min.
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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