STEP 1

Far sciogliere il burro a bagnomaria

STEP 2

Intanto versare il latte e rompere 1 uovo in una ciotola e poi versarci il burro sciolto. Mescolare.

STEP 3

In un'altra ciotola, versare la farina, lo zucchero, il lievito, grattuggiare della scorza di limone e mettere anche della cannella. Mescolare.

STEP 4

Unire i liquidi agli ingredienti secchi e mescolare.

STEP 5

Versare il composto in uno stampo da muffin già oleato: per ciascun muffin, riempire a metà e metterci un ovetto Lindt e poi metterci un'altra metà di impasto.

STEP 6

Una volta riempito lo stampo, mettere delle gocce di cioccolato sopra e poi infornare in forno statico preriscaldato a 175° per 25 mn. Una volta raffreddati, godetevi la golosa sorpresa di questi muffin!