STEP 1

Lavorare ben bene il burro con una frusta elettrica aggiungere man mano lo zucchero a velo sempre lavorando con la frusta...aggiungere l'uovo...la vanillina e il pizzico di sale e lavorare ancora un po'. A questo punto aggiungere le farine con una spatola o un cucchiaio.

STEP 2

Ecco pronta la frolla montata.

STEP 3

Metterla in una sac a poche con un beccuccio a stella e formare i biscotti. (Se risulta troppo duro l'impasto metterlo un minuto al microonde 😉)

STEP 4

Formare i biscotti e farli riposare un paio di ore in frigo. Dopodiché cuocere i biscotti in forno statico a 180° per 12/15 min.