Ricetta Biscotti cuore con marmellata di fragole. di lastanzadeisapori

Biscotti cuore con marmellata di fragole.

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Biscotti cuore con marmellata di fragole.

5.0
(1)
Tempo totale
22 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Questi biscotti sono piccoli scrigni di dolcezza: la pasta frolla già stesa si trasforma in teneri cuori dorati, arricchiti da un cuore rosso di marmellata di fragole 🍓 che regala colore e profumo.

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Ingredienti

9

Procedimento

STEP 1

Srotola la pasta frolla e ritaglia 18 cuori con uno stampino.

STEP 2

Foratura: a metà dei biscotti (9) crea un foro centrale per ottenere la parte superiore.

STEP 3

Spennella i cuori forati con latte senza lattosio e cospargili con granella di zucchero.

STEP 4

Disponi tutti i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.

STEP 5

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti 🔥.

STEP 6

Lascia raffreddare completamente i biscotti.

STEP 7

Spalma la marmellata di fragole sui cuori interi e sovrapponi quelli forati 🍓.

STEP 8

Spolverizza con zucchero a velo ❄️ per un tocco finale romantico.

Lo chef consiglia:
🔥 Posso cuocere i biscotti in forno ventilato?
Sì, ma riduci leggermente i tempi di cottura (circa 10 minuti) per evitare che si secchino
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Sono Tiziana, e attraverso La Stanza dei Sapori coltivo ricette, racconti e stagioni da condividere.

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