STEP 1

X il ripieno: in una padella cuocere le mele e tutti gli altri ingredienti e poi frullare il tutto.

STEP 2

X la frolla: disporre la farina a fontana, aggiungere al centro i tuorli, lo zucchero a velo, il burro morbido e tutti gli aromi. Impastare il tutto e lasciar riposare in frigo per 1 h . Stendere la frolla e ricavare dei dischi di pasta con un coppapasta e farcili con la purea di mela. Infornare a 180 gradi per 15 minuti