STEP 1

Tagliare a pezzetti la margarina ed unirla allo yogurt

STEP 2

Aggiungere quindi vanillina e zucchero e lavorare velocemente e grossolanamente l’impasto

STEP 3

Unire tutti i restanti ingredienti ed amalgamare bene, se l’impasto risulta troppo morbido e non lavorabile con le mani aggiungere un po’ di farina.

STEP 4

Prelevare con un cucchiaio una piccola porzione di impasto e aiutandoci con la mano formare una pallina.

STEP 5

Posizioniamo su un vassoio coperto da carta forno e una volta terminato l’impasto mettiamolo in frigo

STEP 6

Aspettiamo un ora dopodiché accendiamo il forno in modalità statica a 180 gradi una volta arrivato a temperatura inforniamo i biscotti e cuociamo per 15 minuti

STEP 7

Quando son cotti e dorati facciamoli raffreddare su una griglia e conserviamoli in una scatola di latta