STEP 1

In una ciotola mettete il burro, lo zucchero, la farina setacciata, la ricotta, un pizzico di sale, l’uovo e il lievito. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

STEP 2

Infarinate le mani e formate delle piccole ciambelline, disponetele nella teglia su della carta forno e infornateli per 1520 minuti a 180°.