BISCOTTI CON FROLLA ALLA ZUCCA
BISCOTTI CON FROLLA ALLA ZUCCA
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00200 g
Purea di zucca100 g
Cannella½ cucchiaino
Zucchero a velo150 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola capiente versate la farina. Aggiungete il burro a pezzi e iniziate a impastare
STEP 2
Successivamente aggiungete la purea di zucca ,che avrete precedentemente preparato lessandola, il tuorlo, lo zucchero e gli aromi
STEP 3
Crate un impasto omogeneo e coprite con pellicola
STEP 4
Mettete in frigo a riposare per un'ora
STEP 5
Una volta trascorso il tempo stendete la frolla con aiuto di un mattarello
STEP 6
Date ai vostri biscotti la forma che più vi piace
STEP 7
Cuocete a forno ventilato per 12 minuti circa a 160 gradi
Lo chef consiglia:
Un piccolo consiglio. Se vi piace la noce moscata potete sostituirla alla cannella o aggiungerla ad essa .
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Ciao a tutti. Mi chiamo Sonia e sono una amante della buona e bella cucina ! Attraverso i miei piatti vi aiuterò a preparare delle ricette semplici ma sempre ben presentate ! Siete pronti ad allacciare il grembiule con me ?
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