Biscotti con farina di riso al limone
Biscotti con farina di riso al limone
Introduzione
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Ingredienti
Farina di riso360 g
Zucchero160 g
Uovo1
Farina di mais80 g
Limone1 bicchiere
Sale1 pizzico
Burro250 g
Procedimento
STEP 1
Monta insieme in planetaria, le farine, lo zucchero il burro, l'uovo il succo di un limone e un pizzico di sale.
STEP 2
Riunisci il composto in una sac a poche con beccuccio liscio.
STEP 3
Metti in frigorifero per 1 ora.
STEP 4
Su una leccarda da forno coperta da carta da cucina forma i biscotti e fai cuocere a 180 per 15minuti.
STEP 5
Fino a terminare l'impasto, io non li spolvero con alcun tipo di zucchero a velo perché sono perfetti cosi.
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