Ricetta Cookies al Cioccolato e Arancia Senza Glutine, Senza Uova e Senza Burro di dolcichepassioneglutenfree

Cookies al Cioccolato e Arancia Senza Glutine, Senza Uova e Senza Burro

Cookies al Cioccolato e Arancia Senza Glutine, Senza Uova e Senza Burro

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
dolcichepassioneglutenfree

Introduzione

Questi cookies sono l'abbraccio perfetto tra il cioccolato fondente e l'aroma dell'arancia. L'impasto, ricco di cacao e gocce di cioccolato, sprigiona un profumo intenso che si unisce a quello agrumato della scorza fresca dell' arancia creando una unione irresistibile che esalta ogni morso. La ricetta è sorprendentemente semplice e veloce: totalmente senza glutine, senza uova e senza burro. È l'opzione ideale per chi cerca una coccola genuina a colazione o una merenda leggera ma golosa

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Ingredienti

12

  • Latte140 g

  • Olio di girasole30 g

  • Cacao senza glutine75 g

  • Lievito per dolci senza glutine12 g

  • Cioccolata al latte senza glutine100 g

  • Zucchero60 g

  • Buccia di arancia o una fialetta aroma arancia senza glutineq.b.

  • Farina senza glutine140 g

Procedimento

STEP 1

Unire i liquidi: il latte e l'olio di girasole.

STEP 2

Aggiungere le polveri: lo zucchero, il cacao, la farina e il lievito per dolci.

STEP 3

Per una versione più golosa aggiungere la buccia d'arancia (o l' aroma) e la cioccolata precedentemente tritata grossolanamente.

STEP 4

Mescolare il tutto finì a formare un panetto liscio e omogeneo.

STEP 5

Formare le palline leggermente schiacciate ed infornarli a 180° per circa 10- 15 minuti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Cookies al Cioccolato e Arancia Senza Glutine, Senza Uova e Senza Burro

STEP 6

Biscotti Pronti!

Immagine del passaggio 6 della ricetta Cookies al Cioccolato e Arancia Senza Glutine, Senza Uova e Senza Burro
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE
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