Biscotti al limone
Biscotti al limone
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Ingredienti
farina 00300 g
zucchero100 g
uovo1
olio di oliva50 ml
succo di limone25 ml
lievito per dolci8 g
scorza di limone1
Procedimento
STEP 1
• Mettiamo scorza di Limone, uovo e zucchero in una ciotola e sbattiamo fino a renderlo spumoso;
STEP 2
• Uniamo olio e succo e facciamo incorporare;
STEP 3
• Infine uniamo farina e lievito per dolci, impastiamo fino a creare un panetto;
STEP 4
• Formiamo delle palline , schiacciamole con il fondo si un bicchiere o di una tazza, mettiamole in teglia su carta forno e andiamo a cuocere a 180° x 15min.
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