STEP 1

Prepara l'impasto: in una ciotola aggiungi il burro d'arachidi e l'uovo, lavora fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 2

Aggiungi poi lo zucchero, la farina, il lievito e l'aroma vaniglia.

STEP 3

Mescola fino ad ottenere un composto sbricioloso e poi aggiungi il sale e le gocce di cioccolato.

STEP 4

Forma i biscotti tra le mani: quello che otterrai è un composto che tende a sfaldarsi, ma prendendo una cucchiaiata di impasto e compattandola con le mani otterrai delle palline, che diventeranno i tuoi biscotti.

STEP 5

Preriscalda il forno a 180 gradi e disponi i biscotti su una teglia rivestita con carta forno.

STEP 6

Cuoci per 17-20 min, o comunque finché non saranno dorati.