Biscotti banana e cioccolato
Biscotti banana e cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Farina di farro200 g
Olio di semi50 ml
Zucchero50 g
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Frullare la banana, aggiungere gli ingredienti liquido, incorporare poi farina e lievito
STEP 2
Aggiungere anche le gocce di cioccolato
STEP 3
Creare una frolla che dovrà riposare almeno un’ora in frigorifero
STEP 4
Creare una frolla che dovrà riposare almeno un’ora in frigorifero
STEP 5
Terminato il tempo di riposo, creare dei salsicciotti con l’impasto e tagliare poi i biscotti.
STEP 6
Cuocere a 165 gradi forno ventilato per circa 30 minuti. Il tempo di cottura dipende dalla grandezza dei vostri biscotti
Lo chef consiglia:
Puoi aggiungere ai tuoi biscotti un pizzico di cannella per renderli ancora più speciali
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