Ricetta Biscotti light alla banana di lastanzadeisapori

Biscotti light alla banana

5.0Icona stella

Biscotti light alla banana

5.0
(1)
Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Questi biscotti sono una deliziosa scelta sana e leggera per una colazione o una merenda. Sono preparati con solo 4 ingredienti semplici: avena, banane mature, gocce di cioccolato fondente e nient'altro! 😂 Sono privi di grassi, zuccheri aggiunti, farina e uova, rendendoli una scelta ideale per chi segue una dieta equilibrata. Grazie alla presenza dell'avena e delle banane, questi biscotti sono ricchi di fibre e proteine, e la dolcezza naturale delle banane li rende irresistibili

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Ingredienti

  • Fiocchi d’avena piccoli90 g

  • Gocce cioccolato fondente45 g

Procedimento

STEP 1

Preparate tutti gli ingredienti e accendete il forno a 180 °C.

STEP 2

Sbucciate le banane, mettetele in una ciotola e con una forchetta schiacciatele fino a creare una crema.

STEP 3

Versate i fiocchi d'avena nella ciotola e mescolate, poi unite anche le gocce di cioccolato fondente e incorporate anch'esse alla pastella.

STEP 4

Foderate la placca da forno con carta.

STEP 5

Con un cucchiaio create dei mucchietti sulla carta da forno fino ad esaurimento del composto.

STEP 6

Infornate nel ripiano medio del forno per 15-16 minuti (il tempo di cottura dipende dalla potenza del vostro forno), sfornate e lasciate raffreddare per 10 minuti circa poi spostate i biscotti su una gratella e lasciate raffreddare completamente prima di gustarli

Lo chef consiglia:
Non frullare le banane, ma schiacciale con la forchetta: questo conserva una texture più rustica e dona umidità senza appesantire.
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Sono Tiziana, e attraverso La Stanza dei Sapori coltivo ricette, racconti e stagioni da condividere.

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