STEP 1

Montare il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema, aggiungere la philadelphia, un pizzico di sale ed il tuorlo e mescolate. Aggiungere la farina e il bicarbonato ed impastare fino ad ottenere un panetto morbido. Formare delle palline e posizionarle distanziate tra loro su una teglia ricoperta di carta forno, creare un incavo al centro di ogni biscotto e riempire con un po' di marmellata o nutella e cuocere i biscotti al Philadelphia in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Dosi per 25 pezzi circa Si possono cuocere anche solo i biscotti e successivamente farcirli con le creme o marmellate che si preferiscono.