Muffin con more
Muffin con more
Introduzione
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Ingredienti
- Muffin con more
Lievito per dolci2 cucchiaini
Latte100 ml
Olio di semi50 ml
Uova2
More250 g
Farina250 g
Zucchero100 g
Yogurt150 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola settaciate la farina con il lievito per dolci e mescolate con lo zucchero.In un'altra ciotola montate le uova con il latte, i semi di vaniglia e lo yogurt, poi versate a filo l'olio e montate il tutto. Dopodiche versate la farina dalla prima ciotola.Per ultimo aggiungete le more e mescolate bene l'impasto fino a ottenere una consistensa omogenea.Distribuite 12 pirottini all'interno di una teglia da muffin e aiutandovi con un cucchiaio distribuite il composto all'interno (in modo da riempirlo per 2/3).
STEP 2
Cuocete i muffin per circa 2025 minuti a 180°C.Prima di servire potete cospargere i muffin con lo zucchero a velo. Buon appetito!
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Mi chiamo Magda. Il mio foodblog "lagrandepiccolacuoca.com" è dedicato a due mie grandi passioni: il buon cibo e la food photography. ➡️ https://lagrandepiccolacuoca.com/
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