Bicchierini di pomodorini,stracciatella di burrata e basilico
Bicchierini di pomodorini,stracciatella di burrata e basilico
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
pomodori datterini12
stracciatella di burrata100 g
basilico fresco4 foglie
olio EVO4 cucchiai
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare e asciugare i pomodori datterini. Tagliarli a fette e metterli in una ciotola. Condire con olio, sale e pepe
STEP 2
Riempire dei bicchierini con i pomodorini, la stracciatella di burrata e foglie di basilico fresco lavato
Lo chef consiglia:
Con i colori rosso,bianco e verde è un omaggio alla nostra amata Italia.
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vemovechericettina
9 ricette
Gabriella, emiliana, mamma di Emma. Pasta fresca, tigelle e lambrusco sono il mio motto e tanta allegria in cucina. Docente di Food Art, cucino in tv e mi trovi in edicola ogni mese.
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