Ricetta Bicchierini Biscoff di Ortensio

Bicchierini Biscoff

Bicchierini Biscoff

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolcetto pronto in pochi minuti senza cottura e molto gustoso. Io ho utilizzato la Crema Spalmabile Speculoos ma si può sostituire con qualsiasi altra Crema spalmabile alla Nocciola di proprio gusto. Il guscio è composto da ingredienti senza glutine, pertanto se si vuole rendere il dolcetto adatto per gli intolleranti al glutine occorre scegliere una crema spalmabile adeguata. In alternativa si può farcire con una ganache al cioccolato.

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Procedimento

STEP 1

Unire in una ciotola la farina di avena e il cacao setacciato e mescolare con una frusta, aggiungere lo sciroppo d’acero e l’olio di cocco e amalgamare gli ingredienti con un cucchiaio di legno

STEP 2

Foderare gli stampini in silicone per Muffin e mettere in congelatore per 20 minuti

STEP 3

Scaldare la Crema spalmabile Speculoos 30 secondi a microonde e riempire i gusci preparati

STEP 4

Sciogliere del cioccolato fondente e con un cornetto di carta forno o semplicemente con un cucchiaino formare delle righe irregolari sulla superficie dei Biscoff Chocolate Cups conservarli in frigo fino al rassodamento della crema

Immagine del passaggio 4 della ricetta Bicchierini Biscoff

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Ortensio
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