STEP 1

In un pentolino mettiamo l'amido di mais insieme allo zucchero e mescoliamo. Dopo aggiungiamo il latte a filo,subito dopo il limone grattugiato e la cannella. Mescolare bene e mettere sul fuoco a fiamma media.

STEP 2

Continuare a mescolare la crema di latte, fino a quando non sarà densa e fare delle bolle, allora sarà pronta!

STEP 3

Prendiamo una pirofila e mettiamo un mestolo di crema alla base.

STEP 4

Comincia a fare gli strati, alternandoci con i biscotti inzuppati nel caffè e dopo la crema,in totale sono tre strati.

STEP 5

Mettere in frigo per circa due ore, decorare con le codette colorate al momento di servire, poiché le codette con l'umidità si posso sciogliere.