STEP 1

In un tegame mescola con una frusta latte e zucchero,poi aggiungi amido e scorza di limone.

STEP 2

Continua a mescolare con la frusta senza mai fermarti, mantenendo una fiamma medio-bassa, fin quando non assumerà una consistenza cremosa.

STEP 3

Bagna l’interno di vasetti o ciotoline (di vetro o ceramica ) fai scolare senza asciugare e versa dentro la quantità di crema desiderata. Lascia raffreddare per circa 4h,poi decora con zuccherini colorati ed è pronto per essere gustato.