Barchette di alga nori, riso croccante e surimi con maio alla salsa di soia
Barchette di alga nori, riso croccante e surimi con maio alla salsa di soia
Introduzione
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Ingredienti
Alga nori2 fogli
Bastoncini di surimi viči100 g
Riso basmati già cottoq.b.
Maioneseq.b.
Salsa di soia dolceq.b.
Semi di sesamoq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendere il foglio di alga nori e tagliarlo in 4 parti uguali.
STEP 2
Aggiungere il riso basmati già cotto al centro, spennellare con l’olio e cuocere per circa 10 minuti in friggitrice ad aria a 180 gradi o fino a quando non risulteranno croccanti.
STEP 3
In una ciotola unire qualche cucchiaio di maionese alla salsa di soia. Amalgamare bene.
STEP 4
Tagliare i surimi a cubetti e condirli con la salsa precedentemente preparata.
STEP 5
Posizionare i surimi sui cestini di alga e riso, aggiungere l’erba cipollina e i semi di sesamo.
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