Ricetta Barchette di alga nori, riso croccante e surimi con maio alla salsa di soia di Burrataepistacchi

Barchette di alga nori, riso croccante e surimi con maio alla salsa di soia

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Barchette di alga nori, riso croccante e surimi con maio alla salsa di soia

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

In collaborazione con VG Italy

Introduzione

Un’idea sfiziosa per un aperitivo dell’ultimo minuto

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere il foglio di alga nori e tagliarlo in 4 parti uguali.

STEP 2

Aggiungere il riso basmati già cotto al centro, spennellare con l’olio e cuocere per circa 10 minuti in friggitrice ad aria a 180 gradi o fino a quando non risulteranno croccanti.

STEP 3

In una ciotola unire qualche cucchiaio di maionese alla salsa di soia. Amalgamare bene.

STEP 4

Tagliare i surimi a cubetti e condirli con la salsa precedentemente preparata.

STEP 5

Posizionare i surimi sui cestini di alga e riso, aggiungere l’erba cipollina e i semi di sesamo.

Immagine prodotto Bastoncini del mare di Viči

ingrediente consigliato

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