Ricetta Barattolino Vanilla Soft Fruits di Loca

Barattolino Vanilla Soft Fruits

Barattolino Vanilla Soft Fruits

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Base con Granola di Riso Soffiato Integrale, Polvere di Cacao e Caramello di Datteri, Strato di Budino alla Vaniglia, Mirtilli e Lamponi

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Procedimento

STEP 1

Denocciolate i datteri (30g). Scaldare dell'acqua e versatela sui datteri. Lasciate in ammollo un'ora.

STEP 2

Tritate tutto ottenendo un caramello. Aggiungete 3g di polvere di cacao e continuate a frullare. Aggiungete 20g di riso soffiato.

STEP 3

Mescolate e sbriciolate su una teglia con carta forno. Infornate a 200° per 15 minuti girando ogni tanto.

STEP 4

Compattate la granola sul fondo del barattolino. Aggiungete 200g di budino proteico alla vaniglia. Decorate con mirtilli, lamponi e zucchero a velo.

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