Barattolini di crema e topper di ciliegie ππππππππ
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Introduzione
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Ingredienti
- PER LE CILIEGE
Ciliegie300Β g
Zucchero a velo50Β g
Acqua20Β g
- CREMA VANIGLIA
Estratto di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)2Β cucchiaini
Latte500Β g
Zucchero100Β g
Farina40Β g
Procedimento
STEP 1
Mettere nel boccale le ciliegie a pezzi (300 g), lo zucchero e l'acqua: 15 min. 80Β° vel. Soft antiorario.
STEP 2
2 Poi: 2 sec. vel. 4.
STEP 3
3 Versare in una ciotola e lasciare raffreddare.
STEP 4
Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby e cuocere 7 minuti a velocitΓ 4 a 90Β°.
STEP 5
Versare poi la crema nella ciotola coprire con pellicola a contatto e far raffreddare
STEP 6
Fare uno strato di ciliegie e uno di crema finire con le ciliegie e tenere in frigo due ore prima di servire
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Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare πsono calabrese πΆ e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioniβ€οΈamo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!
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