Barattolini di crema e topper di ciliegie 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
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Introduzione
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Ingredienti
- PER LE CILIEGE
Ciliegie300 g
Zucchero a velo50 g
Acqua20 g
- CREMA VANIGLIA
Estratto di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)2 cucchiaini
Latte500 g
Zucchero100 g
Farina40 g
Procedimento
STEP 1
Mettere nel boccale le ciliegie a pezzi (300 g), lo zucchero e l'acqua: 15 min. 80° vel. Soft antiorario.
STEP 2
2 Poi: 2 sec. vel. 4.
STEP 3
3 Versare in una ciotola e lasciare raffreddare.
STEP 4
Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby e cuocere 7 minuti a velocità 4 a 90°.
STEP 5
Versare poi la crema nella ciotola coprire con pellicola a contatto e far raffreddare
STEP 6
Fare uno strato di ciliegie e uno di crema finire con le ciliegie e tenere in frigo due ore prima di servire
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Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare 😊sono calabrese 🌶 e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioni❤️amo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!
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