Baccalà al sugo
Baccalà al sugo
Introduzione
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Ingredienti
Pelati800 g
Concentrato di pomodoro1 cucchiaio
Baccala800 g
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendere una padella far soffriggere aglio ed olio.
STEP 2
Aggiungere i pelati e il concentrato di pomodoro.
STEP 3
Far cuocere il pomodoro ed aggiungere le olive intere, e il baccalà tagliato a pezzi.
STEP 4
Far insaporire il tutto.
STEP 5
Aggiustare di sale e, prima di spegnere il fuoco, aggiungere il prezzemolo.
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