Avocado toast felice 🥑
Avocado toast felice 🥑
Tempo totale 10 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Tostare due fette di pane ungendo con un po’ di olio
STEP 2
Con una forchetta schiacciare l avocado, aggiungendo il succo di mezzo lime, un pizzico di sale e un pizzico di olio
STEP 3
Cucinare due uova all’occhio di bue
STEP 4
Spalmare sul pane l’avocado e posizionare un uovo su ogni fetta
Lo chef consiglia:
Una buona alternativa è quella di fare l’uovo in camicia o di sostituirlo con delle fette dì bresaola
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