Ancora pandoro
Ancora pandoro
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Iniziamo mettendo il latte in un pentolino, aggiungere (non necessario) la buccia di limone e sfiorare il bollore.
STEP 2
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere farina setacciata, vaniglia.
STEP 3
Mettere il composto in una padella e quando il latte sarà pronto versarlo a filo sul composto.
STEP 4
Accende il fuoco lento e cucinare.
STEP 5
Vi consiglio di girare con la frusta, sempre.
STEP 6
Ci vorranno 10 minuti circa per addensarla.Quando sarà pronta e raffreddata, montare la panna e aggiungerla con una spatola, mischiando da sopra a sotto.
STEP 7
Avrete così una crema diplomatica.
STEP 8
Per la bagna, versare in una tazza acqua ed estratto di vaniglia.
STEP 9
Iniziamo a tagliare a fette il pandoro, mettere uno strato di panna alla base e iniziare a comporre a strati: pandora, bagna, crema, nutella e via così.
STEP 10
Terminare con dei ciuffetti di panna.
Lo chef consiglia:
Godetevi un momento di pura dolcezza, con una ricetta semplicissima!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
"Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo." Natalia, 25 anni e la passione per la cucina da 15 anni✨️
Domande e recensioni