Amaretti
Amaretti
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
6
mandorle pelate500 g
mandorle armelline25 g
albume120 g
zucchero semolato380 g
Procedimento
STEP 1
Tritare le mandorle nel mixer insieme allo zucchero e alla scorza di limone
STEP 2
Montare l'albume a neve ben ferma e unirlo al composto di mandorle
STEP 3
Far riposare in frigorifero per un paio d'ore
STEP 4
Formare delle palline e rotolarle nello zucchero semolato
STEP 5
Cuocere a 160° per circa 18/20 minuti
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girmeniacarlotta
6 ricette
Sono una ragazza di Roma che ama sia cucinare ma soprattutto fare dolci!! Le passioni vanno sempre seguite💛
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