Ricetta ALBERO DI NATALE CON FROLLA AL TÈ MATCHA E MANDORLE di thesweetieparadise
Ricetta ALBERO DI NATALE CON FROLLA AL TÈ MATCHA E MANDORLE di thesweetieparadise

210

Dolci

ALBERO DI NATALE CON FROLLA AL TÈ MATCHA E MANDORLE

Facile

Una frolla realizzata con la farina di mandorle e aromatizzata con il tè matcha, che gli dona questa tonalità di verde naturale.

Una frolla realizzata con la farina di mandorle e aromatizzata con il tè matcha, che gli dona questa tonalità di verde naturale.

Ingredienti

6

Porzioni

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: ALBERO DI NATALE CON FROLLA AL TÈ MATCHA E MANDORLE

1 di 12

Unite la farina con il tè matcha, la farina di mandorle e lo zucchero a velo.

2 di 12

Aggiungete il burro tagliato a pezzetti ed impastate con le dita fino ad ottenere un composto sabbiato.

3 di 12

Unite i tuorli e l’aroma mandorla ed impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.

4 di 12

Formate un panetto, avvolgetelo con la pellicola alimentare e lasciate riposare l’impasto in frigorifero per almeno 1 ora. 
Trascorso il tempo, stendete la pasta frolla con il matterello e ricavate le stelle di varie dimensioni.

5 di 12

Trasferite i biscotti su una teglia rivestita con carta forno ed infornate a 180° per circa 15 minuti.

6 di 12

Sfornate e lasciate raffreddare bene prima di procedere alla decorazione.

7 di 12

Montate l’albume con lo zucchero a velo.

8 di 12

Unite il succo di limone, sempre sbattendo fino ad ottenere una consistenza compatta.

9 di 12

Trasferite la ghiaccia reale in una sac à poche e decorate i biscotti a piacere.

10 di 12

Posizionate la ghiaccia anche al centro dei biscotti per incollare le stelle una sull’altra.

11 di 12

Fate asciugare bene per almeno 8 ore.

12 di 12

L’albero di biscotti si conserva chiuso in un contenitore per un mese.