Passaggio 1 di 5

Passaggio 2 di 5

Passaggio 3 di 5

Passaggio 4 di 5

Passaggio 5 di 5

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Passaggio 1 di 5

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro fuso.

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Passaggio 1 di 5

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro fuso.

Rompere i biscotti e le nocciole grossolanamente.

Unire al cioccolato e al burro i biscotti, le nocciole e lo zucchero di canna, aggiungendo il latte per rendere morbido l'impasto.

Con l'aiuto della carta stagnola dare la forma del salame al composto e mettere in frigo per almeno tre ore.

Una volta compattato il composto è pronto per essere tagliato e servito. Non essendoci uova si conserva tranquillamente in frigo per diversi giorni