Ricetta Tronchetto Arlercchino di domenicodiblasirusso

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Dolci

Tronchetto Arlercchino

59m
Facile

Questo dolce è un tripudio di colori vivaci e sapore irresistibile, perfetto per celebrare la gioia e l'allegria del carnevale. La base soffice e cremosa è avvolta in uno strato di crema al formaggi. Ogni morso è un viaggio attraverso la magia del carnevale, un'esperienza gustativa indimenticabile che vi farà desiderare di tornare ancora e ancora.

Questo dolce è un tripudio di colori vivaci e sapore irresistibile, perfetto per celebrare la gioia e l'allegria del carnevale. La base soffice e cremosa è avvolta in uno strato di crema al formaggi. Ogni morso è un viaggio attraverso la magia del carnevale, un'esperienza gustativa indimenticabile che vi farà desiderare di tornare ancora e ancora.

Utente domenicodiblasirusso
La mia teglia misura 30X40 centimetri.
- domenicodiblasirusso

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Tronchetto Arlercchino

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Cominciate montando gli albumi delle uova a temperatura ambiente. Appena iniziano a schiumare aggiungete lo zucchero poco alla volta e continuate fino ad ottenere un composto ben montato.

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Poi unite i tuorli e l'olio, ora la scorza di limone, il lievito e la farina setacciati mescolando dal basso verso l'alto.

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Dividete in quattro parti e coloratele in questo modo. Su una teglia con carta forno sistemate cucchiate d'impasto seguendo la vostra fantasia, livellate e cuocete in forno gia caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. Ancora caldo capovolgetelo e staccate la carta.

4 di 5

Mentre si raffredda, preparate la crema mescolando tutti gli ingredienti insieme prima manualmente poi con le fruste elettriche, ottenendo un composto montato e consistente.

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Adesso farcite ed arrotolate la pasta biscotto solo dopo averla bagnata con acqua e zucchero, tenendo da parte un po' di crema per dei ciuffetti decorativi in superficie.

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